■かき氷の機械

おまち堂では、創業以来、今現在に至るまで、

池永鉄工所のSWANという製品を使用しています。

一台一台、大阪の工場でつくられた機械は、

とてもがっしりとして安定感があり、

かき氷作りに必要不可欠なパートナーです。

多いときには、なんと4桁の数のかき氷をお客様に提供しているため、

もしかするとおまち堂一の働き者かもしれません。

とてもシンプルな動きの機械であるからこそ、

安定した性能の高さは重要になってきます。

氷が回転するとき中心軸がぶれないこと、

また、刃が高品質であることが、

当たり前に備わっているものでないと、

おまち堂の目指すかき氷は作れないと思っています。

SWAN Coneeをおまち堂ONLINESTOREで、

取り扱いたいと熱望したのは、

そんな池永鉄工所さんの機械との間に築かれた、

強い信頼関係があるからです。

機械の安定感、中心軸の正確さ、高品質な刃、

この3つの要素が備わった家庭用かき氷機を

ぜひ使って職人気分を体験していただきたいです。